O tal do Yakisoba da Liberdade

Depois do tal do espetinho, parti para a parte oriental de verdade, a Liberdade mais clichê: o yakisoba. A única barraca de yakisoba fica mais ou menos no meio do quarteirão – aliás, na maioria dos casos, só há uma barraca para cada tipo de comida. O yakisoba é, aparentemente, o prato mais popular da rua, então a fila para pegar um prato subia o restante da quadra.
Apesar de o prospecto não ser dos melhores, a fila andou rápido – em 15 minutos já estavamos quase no caixa para pegar a senha e pagar, para então pedir o yakisoba. Até conseguirmos pegar 2 yakisobas pequenos (que não são nada pequenos), sair do meio do povo e começar a comer, foram mais 15 minutos. Neste meio tempo, aproveitamos para experimentar outra especiaria: bolinhos de lula. Para o meu paladar, não foi dos mais agradáveis, mas também é bastante popular entre os que esperam na fila do yakisoba, ao lado dos sushis.
Mas toda a espera vale a pena – o prato é muito bom mesmo. Numa daquelas embalagens de alumínio, com hashis ou garfos de plástico, quase metade das pessoas na rua parecem comendo o mesmo que eu. Yakisoba misto – carne, frango, vegetais e macarrão – com muitas opções de molho (recomendação do dono da barraca: molho de maçã – delicioso). Como a maioria dos clichês, este é bem justificado, e vale a espera.

O tal do Yakisoba da Liberdade

A cozinha, para todo mundo ver

Carne, frango, macarrão, legumes e molho de maçã, bem de pertinho

O prato pequeno

A fila…

Onde: Liberdade
Quanto: 7 reais (pequeno), 8 reais (grande)
Atendimento: rápido e atencioso
Comida: excelente