Para terminar o passeio pela feira da Liberdade, fomos olhar os doces. Uma das únicas barracas vende waffles (nada orientais, e o moço que vende também não é oriental – como a maioria dos que servem as barracas. Mas a dona da barraca é) e raspadinhas, com groselhas e outras opções. Segundo a vendedora, muito [...]
Posts com Tag ‘feira’
O mundo das comidas de rua em 2 quadras de SP
Publicado em Centro, Feiras, Por comida, Por região, doces, etiquetado Centro, feira, Liberdade, raspadinha, simpatia, sobremesa, waffle em 17/06/2008 | 3 Comentários »
O tal do Yakisoba da Liberdade
Publicado em Feiras, Por comida, Por região, yakisoba, etiquetado Centro, feira, oriental, yakisoba em 17/06/2008 | 2 Comentários »
Depois do tal do espetinho, parti para a parte oriental de verdade, a Liberdade mais clichê: o yakisoba. A única barraca de yakisoba fica mais ou menos no meio do quarteirão – aliás, na maioria dos casos, só há uma barraca para cada tipo de comida. O yakisoba é, aparentemente, o prato mais popular da [...]
“Feira é comida de rua, certo?”
Publicado em Entrevistas, etiquetado Ceagesp, feira, Gourmandise, Jasmin, Nina Moori, pêra, pimenta da Jamaica, quermesse, sanduíche de falafel em 01/06/2008 | 4 Comentários »
Nina está na fase de desfazer e organizar tudo. Ela resolveu aproveitar o feriado de Corpus Christie, o último feriadão do ano, para arrumar os armários da cozinha e da geladeira.
Enquanto listava todos os ingredientes (de acordo com a validade) e jogava alguns deles fora, Nina encontrou: uma massa de phyllo no fundo do [...]
